PRZEKĄSKI
Chleb & pasta– chleb + wariacja domowych past 22
Marinierte Oliven – mix oliwek w domowych marynatach 20
Schinken und Wurst – szynka Landschinken + kiełbasa Ahle Wurscht + Leberwurst + Oryginal USA Pastrami 43
Käseplatte – ser Tete de Moine + Old Amsterdam + ser kozi + gorgonzola 43
Stek z kapusty czerwonej – kapusta czerwona + ser kozi + boczek + kolendra 23
Kartoffelsalat– tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana 16
SAŁATY
Sałata Frisch – mix świeżych warzyw z domowym sosem winegret 19
Sałata Czarne – soczewica + feta + czosnek marynowany + kolendra 25
Sałata Czerwone – burak + kozi ser + granat + mięta 28
Sałata Złote- gruszka + jabłko + gorgonzola + orzech 26
ZUPY
Krem z białych warzyw z oliwą truflową 16
Rozgrzewająca zupa z soczewicy z grzanką – soczewica + pomidor + feta + grzanka 18
FLAMMKUCHEN
Elsässer Art – crème fraiche + ser mozzarella + Speck + cebula + szczypior 24
Italienische Kunst – crème fraiche +ser + szynka dojrzewająca Landschinken+ pesto + skórka pomarańczowa + rucola 29
Ziege und rote Bete – crème fraiche + ser kozi + burak + granat + roszponka 33
Birne und Walnuss – crème fraiche + gruszka +gorgonzola + orzech włoski + rucola 32
* Co to jest Flammkuchen?
Cienkie, chrupiące ciasto z kremową bazą, pokryte rozmaitymi smakami, znane także jako francuska Tarte Flambée. Specjalność Alzacji, Nadrenii – Palatynatu i Badenii – Wirtembergii.
DESERY
Strudel jabłkowy z sosem waniliowym 15
Szwarcwaldzki trifle 20
NAPOJE ZIMNE
Woda mineralna niegazowana 0,3l 6,-/ 0,7l 13,-
Woda mineralna gazowana 0,3l 6,-/ 0,7l 13,-
Lemoniada 8,-
COLD BREW TEA 8,-
Iced Coffee 13
Coca-cola/ Coca-Cola zero 0,25l 8,-
Tonic 0,33l 8,-
KAWA / COFFEE
Espresso 8,-
Espresso macchiato 9
Doppio 10
Americano 10
Cappuccino 12
Caffe latte 12
Flat white 13
Mleko bez laktozy / mleko rośline / Syrop do kawy 2zł
HERBATA
ENGLISH BREAKFAST- Czarna herbata 8
EARL GREY STRONG – Earl Grey 8
MAO FENF GREEN TEA – zielona herbata 8
SUPER FRUIT – herbata owocowa 8
BOLLY GOOD – Chai tea 8
*informacja o alergenach dostępna u członków zespołu czarne czerwone złote
SNACKS
Bread & spreads – bread +. variation of homemade spreads 22
Marinierte Oliven – mixed olives in homemade marinades 20
Schinken und Wurst – selection of hams- Landschinken + sausage Ahle Wurscht + Leberwurst+ Original USA Pastrami 43
Käseplatte – selection of cheeses – Tete de Moine + Old Amsterdam +Goat cheese + Gorgonzola 43
Red cabbage steak – red cabbage + goat cheese + bacon + coriander 23
Kartoffelsalat– traditional german potato salad 16
SALADS
Frisch salad – mix of fresh vegetables with homemade vinaigrette sauce 19
Black salad – lentils + feta + pickled garlic + coriander 25
Red salad – beetroot + goat cheese + pomegranate + mint 28
Golden salad- pear + apple + gorgonzola + walnut 26
SOUPS
White vegetables cream soup with white truffle oil – 16
Warming Lentil Soup with feta cheese toast – 18
FLAMMKUCHEN
Elsässer Art – crème fraiche + cheese + bacon + onion + spring onion 24
Italienische Kunst – crème fraiche + cheese+ Landschinken + pesto + orange zest + arugula 29
Ziege und rote Bete – crème fraiche + goat cheese + beetroot + pomegranate + lamb’s lettuce 33
Birne und Walnuss –crème fraiche + pear + gorgonzola + walnut + arugula 32
* What the Flammkuchen is that?
Thin, crisp dough with creamy base, covered with covered with different ingredients, also known as “Tarte Flambée”. Speciality from Alsace, Rhineland-Palatinate and Baden-Württemberg.
DESSERTS
Apple Strudel with Bourbon-Vanilla sauce 15
Black Forest Trifle 20
COLD BEVERAGES
Still Mineral Water 0,3l 6,-/ 0,7l 13,-
Sparkling Mineral Water 0,3l 6,-/ 0,7l 13,-
Lemonade 8
COLD BREW TEA 8
Coca-cola/ Coca-Cola zero 0,25l. 8
Tonic 0,25l 8
COFFEE
Espresso 8
Espresso macchiato 9
Doppio 10
Americano 10
Cappuccino 12
Caffe latte 12
Flat white 13
Lactose-free milk / plant milk / coffe syrup 2
TEA
ENGLISH BREAKFAST- Black Tea 8
EARL GREY STRONG 8
MAO FENF GREEN TEA 8
SUPER FRUIT 8
BOLLY GOOD – Chai tea 8
